在哪里可以买的到呐？
曼陀珠(Mentos)原是荷兰的一种糖果，在1950 年代开始销售，当前是由 Perfetti Van Melle公 司 所 生 产。曼 陀 珠 的 主 要 成 分 包 括 蔗 糖(sucrose)、葡萄糖、葡聚糖粒(dextrin)、凝胶、玉米粉、天然口味添加剂及阿拉伯胶。其中，阿拉伯胶是一种含有多醣类阿拉伯酸(arabic acid)及其钙、镁与钾盐之复杂的混合物。阿拉伯胶的存在，是造成曼陀珠具有柔软且黏著口感的主要成分，在类似的糖果产品中，阿拉伯胶的成分可能高达 45 ％。阿拉伯胶主要取材於生长在南亚与北非之A.arabica类的植物，本身是一种介面活性剂。
阿拉伯胶会造成可乐中水的表面张力减小，并破坏二氧化碳与水分子间的作用力，使溶於可乐中的二氧化碳，瞬间大量释出，造成可乐瓶内的气体压力骤然上升，而将可乐推排出瓶口，产生喷泉效应。
需要说明的是，现在已经有人质疑阿拉伯胶是否为喷泉现象的肇因。
曼陀珠又名曼珠沙华，是在玄幻小说中常见的一种花。也是一种被人们叫做：“开在黄泉路上的花”，它是一种血红色的花，需要施肥人脑才能开放的花。一般人们是将这种花中在人的脑子中，常年用新鲜的人脑加以浇灌，就会让它越来越红艳，越来越美丽。
一种薄荷糖配方，口感柔软，口味新奇，于1932年一对外国兄弟在波兰的旅途中发现。
参考资料：